Чатни это пикантный, возбуждающий аппетит соус, который подчеркивает вкус основного блюда. Родина чатни - Индия, соответственно соус получается насыщенный вкусами ...
В кулинарной вселенной существуют определенные сочетания продуктов, которые крайне удачны. Вот даже складывается такое впечатление, что эти продукты и появились ...