Органическая пшеничная мука французского сорта Т80 по Ленивый Повар 29.11.2021 3.6k Органическая пшеничная мука французского сорта Т80 получена разовым помолом на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на ... Читать...Details
Использование метода Аутолиз (автолиз) по Ленивый Повар 29.11.2021 234 Если вы увлекаетесь выпечкой хлеба, то, несомненно, встречали в рецептах или книгах по хлебопечению метод автолиз. Задумывались ли вы, как ... Читать...Details
Грубое слоеное тесто по Ленивый Повар 04.05.2020 44 Такое слоеное тесто, приготовленное на скорую руку, прекрасно заменит покупное слоеное тесто в рецептах пирогов и кулебяк. А еще из ... Читать...Details
ТЕСТО ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ по Ленивый Повар 26.04.2020 188 Приготовить пасту дома совсем не сложно. Используйте этот рецепт и фантазируйте с соусом. Главное, не забудьте пармезан и бокал вина ... Читать...Details
СВЕЖАЯ ПАСТА по Ленивый Повар 26.04.2020 206 Многие задаются вопросом: как приготовить пасту? Этот рецепт достался мне от знакомой итальянки. Сначала я даже не поверил, что все ... Читать...Details