Маш или бобы мунг по Ленивый Повар 26.10.2020 233 Маш или бобы мунг, или люй-дау, фасоль азиатская, фасоль золотистая (лат. Vigna radiata) — однолетнее травянистое растение; вид рода Вигна ... Читать...Details
Пророщенная чечевица по Ленивый Повар 26.10.2020 38 Пророщенная чечевица имеет слегка сладковатый и ореховый вкус. Она используется как в сыром, так и вареном виде. С давних времён ... Читать...Details
Булгур (бургуль) по Ленивый Повар 01.05.2020 163 Многие путают бургуль с кускусом (это продукт на основе манки из твердой пшеницы), с обычной дробленной пшеницей (не прошедшей тепловую ... Читать...Details
ПШЕНИЧНАЯ МУКА по Ленивый Повар 26.04.2020 133 Самая распространённая мука – из пшеницы, предлагается в таких вариантах помола: · Крупчатая мука (получается всего 10% муки от общего количества ... Читать...Details