Метка: сыры

Горгонзола - это мягкий сыр с голубовато-зеленой мраморностью. Горгонзола должна быть завернута в алюминиевую фольгу с буквой "G" Консорциума, иначе ...

Pecorino Romano - это твердый сыр, производимый в центральной Италии из цельного овечьего молока, полученного от стад, выращенных на воле, ...

Пармезан - это твердый сыр соломенного цвета с натуральной желтой кожурой и насыщенным фруктовым вкусом. Он производится из коровьего молока. ...

Буррата (итал. Burrata) — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла.Впервые ...