Салат из тунца, с ростками бобов мунг, молодыми листьями овощей, яйцами и пророщенной чечевицей является диетическим и в нем отсутствует соус, специи и соль. Если вы не придерживаетесь диетического питания, приготовьте этот салат с добавлением соли, черного перца и оливкового масла. Или вы можете использовать любой соус винигрет для салатов. Будет очень вкусно.
Еще диетические рецепты и меню диеты на 4 недели, вы сможете найти в статье «Как я на диете сидел или 4 недели эксперементов»
Салат из тунца, с ростками бобов мунг, молодыми листьями овощей, яйцами и пророщенной чечевицей
Распечатать рецептИнгредиенты
- Консервированный тунец - 180 гр.
- Два яйца
- Пророщенная чечевица 50 гр.
- Молодые листья овощей - 20 - 30 гр.
- Ростки бобов мунг - 30 гр.
- Свежие огурцы - 3 шт.
- Ростки подсолнуха - 30 гр.
- Лайм 1/4
Инструкции
Огурцы промыть и нарезать мелким кубиком. Консервированный тунец — открыть, слить воду и добавить к нарезанным огурцам. В туже ёмкость добавить отваренные и предварительно очищенные яйца. Яйца раздавить вилкой. Все тщательно перемешать.
Добавить в миску остальные ингредиенты и выжать сок четверти лайма.
Перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!