Крыивка 

Кулинарные заметки | Крыивка 

Крыивка — это ресторан-музей в стиле Украинской повстанческой армии. Здесь вы погрузитесь в атмосферу времен ОУН-УПА. Что бы посетить это заведение нужно найти дверь и постучать. На входе действительно стоит дядька с автоматом (муляжом, надеюсь), наливает медовухи и «шукае москаля». Охранник спрашивает пароль или же приветствует словами: «Слава Україні!», правильный ответ – «Героям Слава!». Ресторан украшен разнообразными артефактами и оружием времен ВОВ. Блюда подают в военной посуде, звучит бандеровская музыка. Заведение радушно приветствует своих клиентов круглосуточно. Стоит отметить, что если у вас с юмором не очень-лучше не ходить.

Само по себе место, однозначно стоит одного помещения. Интересный дизайн, неплохое меню, своя «фишка» которая не повторяется нигде больше. Внутри дизайн помещения и подача блюд подчеркивают военную тематику места. В зале можно увидеть винтовки Мосина, муляж ППШ, фляжки и многие другие интересные вещи. Рекомендую выйти во внутренний дворик. Тоже очень антуражное место, рекомендуется к посещению. Выход из ресторана проходит через магазин сувениров, что с одной стороны дает возможность посетителям купить сувенир, а с другой — дополнительный доход месту.   Цены гуманные, несмотря на то, что место явно заточено под туристов. Выбор блюд достойный. В меню все смотрится очень красиво. Персонал приятный и действительно хотят помочь. 

Нас было четверо и мы заказали: 

Начну с супов.

Грибной суп с вермишелью был очень слабым и вроде как на шампиньонах, что огорчило заказавшую его публику.

Борщ еле теплый, жидкий и достаточно среднего вкуса. Я готовлю лучше.  В общем, не впечатлили нас супы, от слова совсем. 

Пампушки прекрасные. Никаких нареканий. 

Деруны были неплохие. Вкусные, горячие, правда излишне жирные.  Немного не хватало чеснока, но это уже дело вкуса. 

Свиная рулька очень вкусная, хоть и готовилась довольно долго. Можно смело заказывать. 

Сало тоже было выше всяких похвал. Настоящая звезда ужина — молодая картошка в сметане. Просто и потрясающе вкусно. 

Полметра колбасы: действительно полметра колбасы. Вкусно, но ничего особенного. 

Кровянка. Вот тут меня постигло разочарование. Не знаю вследствие чего. Возможно в каждом регионе своя рецептура, возможно просто авторский рецепт мне не зашёл, но я помню кровянку как такой круг горячей, вкусной колбасы из субпродуктов, мясач и крови. С чесноком и приправами. Плотная, вкусная, ароматная. Кровянка в Криевке готовится с гречкой. То есть берется немного мяса, немного субпродуктов, много гречки и кровь. Все это варится и вуаля. Кровянка готова. Что вам сказать? Это было разочарование с большой буквы «Р». Отсюда следует вывод: спрашиваем официанта перед тем как заказать какое либо блюдо. 

В заключении могу сказать: ресторан стоит посетить хотя бы один раз, «для галочки». Интересненько, антуражненько, не особо вкусно.

* ДАННЫЙ ОБЗОР ЯВЛЯЕТСЯ МОИМ СУБЪЕКТИВНЫМ МНЕНИЕМ И НЕ ПОДВЕРГАЛСЯ КОРРЕКТИРОВКЕ СО СТОРОНЫ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РЕСТОРАНА

Обзор

Ресторан Крыивка во Львове

3.9 Оценка

Ресторан стоит посетить хотя бы один раз, "для галочки".

ПЛЮСЫ

  • Антураж и дизайн
  • Музейные экспонаты
  • Медовуха
  • Цены
  • Приветливые официанты

МИНУСЫ

  • Не особо вкусная еда

Обзорная полоса

  • Чистота зала и уборной
  • Антураж и дизайн
  • Вкус еды
  • Обслуживание
  • соотношение цена / качество
Exit mobile version