Ингредиенты
- 4 стакана гречневой муки
- 1 стакан холодной воды
- 3,5 стакана горячей воды
- 25 г дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 0,5 стакана подсолнечного масла (для жарения).
Инструкции
- Холодную воду развести с таким же объемом муки и заварить это тесто горячей водой, размешать, остудить, добавить дрожжи, дать подойти.
- Добавить остальную муку, сахар, соль, дать подойти и печь блины.